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講座 - 詳細 -

令和元年度くまもと農業アカデミー各講座内容

コース

Ⅷ新規就農支援

講座番号

39

講座名

農産物流通講座①

定員

50名

開催日

令和元年9月25日(水曜日)

申込締切日

令和元年9月11日(水曜日)

開催時間

13時00分受付開始 13時30分から16時30分まで

開催場所
(会場名)

県立農業大学校 研修交流館 

開催場所の
住所

合志市栄3805番地

開催場所への
問合せ先

県立農業大学校 研修部 電話番号 096-248-6600(直通)

優先する
受講者の条件

県内の意欲ある農業者

担当講師

熊本大同青果株式会社 特販部 白石 芳久 氏

講座の狙い

農産物の流通の仕組みや現状等の基礎知識について学ぶ。

講座の概要

・熊本地方卸売市場(通称:田崎市場)について
・農産物流通(市場流通)について
・卸売市場の役割・機能(農水省資料)
・価格の決まり方
・食品の流通構造
・食品流通加工の課題と論点
・農産物直売所の特徴と課題

講座の時間配分

開会       13時30分
(挨拶・説明)
講義       13時45分~14時45分
(休憩)
ワークショップ  15時00分~16時00分
質疑応答     16時00分~16時30分

受講上の注意

・集合時間厳守

受講料

無料

受講の可否
について

メールまたは郵送にて、開催日の1週間前に申込者へ通知します。

 

熊本の農業者の新たな学びを応援する くまもと農業アカデミー